Мед кондитерский представляет собой сиропообразную вязкую жидкость желтого цвета или белую мелкодисперсную кристаллическую массу. Низкотемпературная смесь пчелиного меда с моносахарами позволяет использовать его во многих видах мучных кондитерских, хлебопекарных и сахаристых изделий, а также в алкогольных и безалкогольных напитках, начинках и соусов.

Ознакомиться со всей линейкой меда