Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Патока рафинадная Медовая. Treacle cane «Honey»

Патока рафинадная «Медовая» представляет собой уникальный продукт, состоящий из натуральных ингредиентов многоцелевого назначения, сочетающих в себе неповторимый вкус и огромную пользу для здоровья.

Основой для патоки рафинадной «Медовой» послужил мёд — биологически ценный продукт разнообразный по аминокислотному, витаминному и минеральному составу.

Ключевым компонентом выступила меласса тростниковая органическая, которая является побочным продуктом, получаемый при переработке тростникового сырца в белый сахар. Её состав представляет собой сложную смесь, сбраживаемых сахаров; минеральный веществ, таких как калий, кальций, магний, фосфор; витаминов: тиамин, рибофлавин, никотиновая и пантотеновая кислоты.

Основное назначение патоки рафинадной «Медовой» — использование ее в хлебопекарном и кондитерском производстве. Она играет особое значение при выработки ржаных сортов хлеба, а также некоторых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Основными ее преимуществами являются: интенсификация процессов производства, придание своеобразного вкуса и аромата изделиям, увеличение объемного выхода продукции, продление срока свежести и хранения изделий.

Технология приготовления патоки рафинадной «Медовой» подобрана таким образом, чтобы обеспечить оптимальный температурный режим для сохранности полезных веществ, неустойчивых к нагреванию.

Использование патоки позволит обеспечить технологическое улучшение качества продукта, повысить основные определяющие характеристики, а также увеличить его пищевую ценность.

Спецификация на патоку Медовую

Рецептура

Купить патоку рафинадную «Медовую» и иные виды патоки можно в нашей организации, заполнив форму ниже или позвонив по телефону +7 (473) 277-00-75.

Оформить заказ:

Мы открыты новым идеям и внимательно относимся к тому, что предлагает нам жизнь!

+7 (473)277-00-75

Заказать звонок
+
Жду звонка!