Смесь пастообразная солодовая «NE PASTA» №1

Солодовая основа этого ингредиента придаст хлебу глубокий солодовый оттенок, который добавит богатства и насыщенности вкусу изделия. Улучшает структуру мякиша, обеспечивает хорошую эластичность теста, продлевает сроки свежести.

Состав: солод ржаной ферментированный, экстракт солодовый (солод ржаной, солод ячменный, вода

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки– 3,8 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 45,7 г

Энергетическая ценность (калорийность) н: 841 кДж/201 ккал