Гель кондитерский (нейтральный)

Применяется для декорирования и покрытия поверхности тортов, глазирования фруктовых пирогов, тортов, пирожный и разнообразных кондитерских изделий.
Гель имеет желеобразную консистенцию, не впитывается и не растекается при использовании. Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие. Также гель предохраняет кондитерские изделия от высыхания, а фрукты от заветривания.

Массовая доля СВ: не менее 60,0-65,0 %