Оставьте заявку
Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время.
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности».
Verification: 36409e6b9c6fdf15
Сахар крахмальный «Коричневый»
Сахар крахмальный коричневый, представляет собой глюкозный сироп, вырабатываемый путем гидролиза крахмала, увариванием до 78% или 94% сухих веществ, и перегретый до темно-коричневого цвета.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта. Изготавливается из глюкозы.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта. Изготавливается из глюкозы.
Пищевая ценность 100 г продукта: 77,0 г
Энергетическая ценность 100 г продукта: 308 ккал/1288 кДж
- В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
- В производстве конфет, начинок
- В производстве молокосодержащих продуктов
- В производстве повидла, конфитюров, джемов
Смотрите еще
