Комплексная пищевая добавка «Сироп сухой СС (20)» (смесь подсластителей)

Преимущества:
— сладость составляет 7-9 ед. к сахару,
— снижает производственные и энергетические затраты,
(не требует дополнительных технологических операций
или дополнительного оборудования),
— уменьшает площадь хранения сырья,
— усиливает вкус и аромат готового продукта,
— снижает риск порчи готовой продукции,
— натуральность состава.

Внешний вид: Порошок

Цвет: Белый

Вкус: Сладкий, допускается легкий карамельный запах и вкус.

Массовая доля сухих веществ: Не менее 98%

Состав продукта: Глюкоза, фруктоза, мальтоза, мальтодекстрин, экстракт медовой травы.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы 67 г

Энергетическая ценность 100 г продукта: 280 кКал/1172 кДж

Упаковка: Мешки, массой нетто 25 кг

Срок хранения: Не более 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: Хорошо вентилируемое помещение при температуре от -5 до 45 ⁰С, относительная влажность воздуха не более 75 %, в герметичной упаковке.

Область применения

Применение:
— частично или полностью заменяет кристаллический сахар,
— в производстве безалкогольных и алкогольных напитков,
— молочных коктейлей и творожных масс, компотов, морсов,
— нектаров, соковых, сокосодержащих напитков и так далее.

Смотрите еще