Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Патока рафинадная тростниковая Люкс

Патока рафинадная тростниковая ЛЮКС это концентрированный (СВ 78- 80%), частично инвертированный тростниковый сахарный сироп.По внешнему виду — вязкая жидкость коричневого цвета с приятным запахом, напоминающем фруктовый.

Патока ЛЮКС производится из тростниковой патоки высокой степени очистки.

Патока рафинадная тростниковая «Люкс» содержит значительное количество микроэлементов- таких как: магний, калий, железо; витаминов: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозит, биотин; аспарагиновая аминокислота. Продукт не содержит компонентов, ГМО.

Патока рафинадная тростниковая «Люкс» применяется при выпечке хлеба, сладких видов хлебобулочных изделий, сухого печенья, пряников( особенно хороша в «Тульских пряниках» и других ароматных видах пряников с начинкой и без),  кексов, коврижек, тортов, пирогов. Патока, добавленная в тесто (2-15% по муке), способствует увеличению объема продукции, продлению ее свежести и сроков хранения, используется как натуральная вкусо-ароматическая добавка премиум-класса, придает изделиям приятный коричневый оттенок. В известных рецептурах патока «Люкс» легко заменяет сахар из расчета 1 кг сахара = 1,20 – 1,35 кг сиропа.

Основу патоки составляют сахароза, глюкоза и фруктоза.


Область применения:

  1. При выпечке хлеба
  2. Сладких видов хлебобулочных изделий
  3. Сухого печенья
  4. Пряников
  5. Кексов
  6. Коврижек
  7. Тортов
  8. Пирогов

Содержит:

  • Микроэлементы: магний, калий, железо.
  • Витамины: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозит, биотин; аспарагиновая аминокислота.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: углеводы 78,0 г, белки 0,4 г

Энергетическая ценность: 312 ккал/1306,28 кДж

Спецификация

Рецептура 1     Рецептура 2     Рецептура 3     Рецептура 4     Рецептура 5     Рецептура 6

Купить патоку рафинадную тростниковую «Люкс» и иные виды патоки можно в нашей организации, заполнив форму ниже или позвонив по телефону +7 (473) 277-00-75.

Оформить заказ:

Мы открыты новым идеям и внимательно относимся к тому, что предлагает нам жизнь!

+7 (473)277-00-75

Заказать звонок
+
Жду звонка!