Оставьте заявку
и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Уважаемые посетители! Обращаем ваше внимание, что сайт находится в стадии разработки. Могут встречаться ошибки или неточности. Мы работаем над улучшением функционала и содержимого. Спасибо за ваше понимание и терпение!
Добавка пищевая. Краситель
«Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)
«Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)
Пищевой продукт, Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использованием аммонийных и сульфитных соединений. Устойчив к повышенной кислотности продукта, воздействию света, перепадам температуры. Хорошо растворяется в воде, имеет высокую микробиологическую стабильность.Отсутствует характерный химический вкус и запах. Содержание диоксида серы в 4 раза меньше, чем у импортных аналогов. Отсутствует серый подтон, за счет запатентованной технологии изготовления.
Применяется в производстве б/а и алкогольных напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, молочных продуктов, мясных изделий и продуктах быстрого приготовления.
Продукт изготовлен без использования генетически-модифицированных материалов и сырья.
Внешний вид: Вязкая жидкость.
Вкус и аромат: Характерный карамельный и/или жженого сахара. Без постороннего запаха.
Цвет: От темно-коричневого до черного.
Массовая доля СВ, %: 40,0-75,0
Плотность при 20°С, г/см3: 1,25-1,35
Растворимость 10,0 г колера в 100 г воды: Полная
Цветность, ед. ЕВС: 38000-45000
Пищевая ценность на 100 г:
●Белки - 0,0 г
● Жиры - 0,0 г
● Углеводы - 57,0 г
Энергетическая ценность на 100 г: 955 кДж/228 ккал.
Условия хранения: при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: не более 12 месяцев.
Продукт изготовлен без использования генетически-модифицированных материалов и сырья.
Внешний вид: Вязкая жидкость.
Вкус и аромат: Характерный карамельный и/или жженого сахара. Без постороннего запаха.
Цвет: От темно-коричневого до черного.
Массовая доля СВ, %: 40,0-75,0
Плотность при 20°С, г/см3: 1,25-1,35
Растворимость 10,0 г колера в 100 г воды: Полная
Цветность, ед. ЕВС: 38000-45000
Пищевая ценность на 100 г:
●Белки - 0,0 г
● Жиры - 0,0 г
● Углеводы - 57,0 г
Энергетическая ценность на 100 г: 955 кДж/228 ккал.
Условия хранения: при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: не более 12 месяцев.
Условия хранения:
15-30% к рецептурному количеству
15-30% к рецептурному количеству
Дозировка:
0-6 0С, 6 месяцев
0-6 0С, 6 месяцев
Упаковка:
вакуумный пакет, 12 кг
вакуумный пакет, 12 кг
.
.
Вопросы-ответы
Предоставляете ли вы образцы продукции?
-Всю нашу продукцию вы можете протестировать абсолютно бесплатно. Если вы заинтересованы в образцах, пожалуйста, оставьте заявку, напишите нам в мессенджере или на электронную почту. Не забудьте указать ваши интересующие товары и адрес, на который следует отправить образцы.
Есть ли у вас альтернативные продукты (например, с другим вкусом, цветом, сроком хранения)?
-В рамках одного продукта может быть множество разных модификаций рецептуры. А также мы можем адаптировать продукт под ваши требования, благодаря собственному штату технологов. Чтобы узнать более подробно о каждом продукте, обращайтесь к нашему менеджеру.
Какие минимальные объемы заказа?
Минимальные объемы заказа варьируются в зависимости от категории продукции и метода ее упаковки. Для получения детальной информации, пожалуйста, обратитесь к вашему персональному менеджеру. Всю нашу продукцию вы можете приобрести в небольших объемах, для производственного тестирования. Так же есть маленькие розничные объемы (0,5-7кг). Такую фасовку нашей продукции можно приобрести на WB.
.
Еще товары