Оставьте заявку
и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Уважаемые посетители! Обращаем ваше внимание, что сайт находится в стадии разработки. Могут встречаться ошибки или неточности. Мы работаем над улучшением функционала и содержимого. Спасибо за ваше понимание и терпение!
Сахар «Коричневый»
Сахар крахмальный коричневый, представляет собой глюкозный сироп, вырабатываемый путем гидролиза крахмала, увариванием до 78% или 94% сухих веществ, и перегретый до темно-коричневого цвета.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта. Изготавливается из глюкозы.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта. Изготавливается из глюкозы.
Сахар крахмальный «Коричневый»
Сахар крахмальный коричневый, представляет собой глюкозный сироп, вырабатываемый путем гидролиза крахмала, увариванием до 78% или 94% сухих веществ, и перегретый до темно-коричневого цвета.
Используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий (мучных и сахаристых), мороженного, алкогольной и безалкогольной продукции.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта.
Состав:глюкозный сироп.
Внешний вид: Густая вязкая жидкость.
Вкус и аромат: Сладкий с горчинкой и насыщенным ароматом карамели.
Цвет: Темно-коричневый.
Массовая доля сухих веществ, %: 77,0-79,0
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество, %: 15,0-30,0
Пищевая ценность на 100 г:
●Белки - 0,0 г
● Жиры - 0,0 г
●Углеводы - 78,0 г
Энергетическая ценность на 100 г: 1306 кДж/312 ккал
Условия хранения: В закрытом складском помещении или под навесом, предохраняющим от воздействия солнечных лучей и перепадов температур. Срок годности продукции при температуре от минус 10 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: Не более 12 месяцев.
Сахар крахмальный коричневый, представляет собой глюкозный сироп, вырабатываемый путем гидролиза крахмала, увариванием до 78% или 94% сухих веществ, и перегретый до темно-коричневого цвета.
Используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий (мучных и сахаристых), мороженного, алкогольной и безалкогольной продукции.
Является натуральным колером. Кроме свойств красителя, позволяет продлить срок свежести продукта, увеличивает объем готового изделия. Проявляет свойства сильного антиоксиданта.
Состав:глюкозный сироп.
Внешний вид: Густая вязкая жидкость.
Вкус и аромат: Сладкий с горчинкой и насыщенным ароматом карамели.
Цвет: Темно-коричневый.
Массовая доля сухих веществ, %: 77,0-79,0
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество, %: 15,0-30,0
Пищевая ценность на 100 г:
●Белки - 0,0 г
● Жиры - 0,0 г
●Углеводы - 78,0 г
Энергетическая ценность на 100 г: 1306 кДж/312 ккал
Условия хранения: В закрытом складском помещении или под навесом, предохраняющим от воздействия солнечных лучей и перепадов температур. Срок годности продукции при температуре от минус 10 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: Не более 12 месяцев.
Условия хранения:
15-30% к рецептурному количеству
15-30% к рецептурному количеству
Дозировка:
0-6 0С, 6 месяцев
0-6 0С, 6 месяцев
Упаковка:
вакуумный пакет, 12 кг
вакуумный пакет, 12 кг
.
.
Рецептуры
.
Вопросы-ответы
Предоставляете ли вы образцы продукции?
-Всю нашу продукцию вы можете протестировать абсолютно бесплатно. Если вы заинтересованы в образцах, пожалуйста, оставьте заявку, напишите нам в мессенджере или на электронную почту. Не забудьте указать ваши интересующие товары и адрес, на который следует отправить образцы.
Есть ли у вас альтернативные продукты (например, с другим вкусом, цветом, сроком хранения)?
-В рамках одного продукта может быть множество разных модификаций рецептуры. А также мы можем адаптировать продукт под ваши требования, благодаря собственному штату технологов. Чтобы узнать более подробно о каждом продукте, обращайтесь к нашему менеджеру.
Какие минимальные объемы заказа?
Минимальные объемы заказа варьируются в зависимости от категории продукции и метода ее упаковки. Для получения детальной информации, пожалуйста, обратитесь к вашему персональному менеджеру. Всю нашу продукцию вы можете приобрести в небольших объемах, для производственного тестирования. Так же есть маленькие розничные объемы (0,5-7кг). Такую фасовку нашей продукции можно приобрести на WB.
.
Еще товары