Уважаемые посетители! Обращаем ваше внимание, что сайт находится в стадии разработки. Могут встречаться ошибки или неточности. Мы работаем над улучшением функционала и содержимого. Спасибо за ваше понимание и терпение!
Сироп «Слада»

Сироп «Слада» – это натуральное подслащивающее вещество, полученное из кукурузы и пшеницы путем последовательного ферментативного разжижения и осахаривания крахмала.

В состав сиропа входят: глюкоза, фруктоза, дисахарид мальтозы и высшие сахара.
Сироп «Слада» объединяет в себе свойства патоки и глюкозно-фруктозного сиропа, так как содержит до 15% фруктозы. Усредненная вязкость, умеренная сладость и прекрасные антикристаллизационные свойства позволяют с успехом использовать этот продукт для замены патоки и сахара в производствах пастила-мармеладной группы, помадных, кремовых, фруктовых и молоко содержащих начинок.
Сироп «Слада»
Сироп «Слада» – это натуральное подслащивающее вещество, полученное из кукурузы и пшеницы путем последовательного ферментативного разжижения и осахаривания крахмала.
В состав сиропа входят: глюкоза, фруктоза, дисахарид мальтозы и высшие сахара.
Сироп «Слада» объединяет в себе свойства патоки и глюкозно-фруктозного сиропа, так как содержит до 15% фруктозы. Усредненная вязкость, умеренная сладость и прекрасные антикристаллизационные свойства позволяют с успехом использовать этот продукт для замены патоки и сахара в производстве б/а и алкогольных напитков, компотов, морсов, молочных коктейлей, сокосодержащих напитков, творожных масс, низкокалорийной продукции, мороженого, фруктового льда, вафлей и рожков.

Благодаря своим уникальным свойствам продлевать срок хранения продуктов, он находит применение при производстве целого ряда мучных кондитерских изделий, а также может использоваться для глазировки.
Степень сладости в отношении к сахару: 6-7 ед.
Максимальная дозировка: не более 13,0 кг на тонну готового напитка.
Состав: глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин, вода, подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, сукралоза).
Внешний вид: Вязкая жидкость.
Прозрачность: Прозрачный или с разной степенью опалесценции, исчезающей при растворении или нагревании
Вкус и аромат: Сладкий, без постороннего вкуса и запаха
Цвет: От бесцветного до желтого
Массовая доля СВ, %: 68,0-72,0
Массовая доля редуцирующих веществ, в пересчете на сухое вещество (DE), %: 82,0-86,0
Пищевая ценность на 100 г:
● Белки - 0,0 г
● Жиры - 0,0 г
●Углеводы - 68,0 г
Энергетическая ценность на 100 г: 1140 кДж/272 ккал
Условия хранения: При температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. В закрытом складском помещении или под навесом, предохраняющим от воздействия солнечных лучей и перепадов температур, не превышающих ± 3°С.
Срок годности: Не более 12 месяцев.
Условия хранения:
15-30% к рецептурному количеству

Дозировка:
0-6 0С, 6 месяцев

Упаковка:
вакуумный пакет, 12 кг

.
Вопросы-ответы
-Всю нашу продукцию вы можете протестировать абсолютно бесплатно. Если вы заинтересованы в образцах, пожалуйста, оставьте заявку, напишите нам в мессенджере или на электронную почту. Не забудьте указать ваши интересующие товары и адрес, на который следует отправить образцы.
-В рамках одного продукта может быть множество разных модификаций рецептуры. А также мы можем адаптировать продукт под ваши требования, благодаря собственному штату технологов. Чтобы узнать более подробно о каждом продукте, обращайтесь к нашему менеджеру.
Минимальные объемы заказа варьируются в зависимости от категории продукции и метода ее упаковки. Для получения детальной информации, пожалуйста, обратитесь к вашему персональному менеджеру. Всю нашу продукцию вы можете приобрести в небольших объемах, для производственного тестирования. Так же есть маленькие розничные объемы (0,5-7кг). Такую фасовку нашей продукции можно приобрести на WB.
.
Еще товары