Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий.

Пищевой продукт, Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использованием аммонийных и сульфитных соединений.

Продукт изготовлен без использования генетически-модифицированных материалов и сырья.
Внешний вид: Вязкая жидкость
Запах: Характерный карамельный и/или жженого сахара. Без постороннего запаха.
Цвет: От темно-коричневого до черного
Срок хранения: Не более 12 месяцев
Условия хранения: При температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 60%
Срок поставки, месяцев, не позднее: Обсуждается по договору
Пищевая ценность 100 г продукта: Углеводы - 54 г
Энергетическая ценность 100 г продукта: 905 кДж / 216 ккал