Представляет собой гармоничную смесь интенсивных подсластителей, полностью заменяющих сахар. Сухой сироп в 210 раз слаще сахара.

Он применяется при изготовлении безалкогольных и слабоалкогольных напитков в качестве подсластителя с нулевой калорийностью; также находит применение в производстве молокосодержащих и кондитерских изделий. Термо- и свето-стабилен. Благодаря большому количеству моноподсластителей имеет большое преимущество перед большинством других смесей.Его основа служит одновременно и носителем, и подслащивающим веществом одновременно. Обладает хорошим профилем сладости.