Патока рафинадная «классическая»
Патока рафинадная представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета.Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым привкусом, а кроме того специфический запах. Рафинадная патока используется как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов. К примеру, при выпечке бородинского, орловского, минского и других сортов ржаного хлеба рафинадная патока ускоряет процессы брожения теста, улучшает вкус и аромат хлеба, не дает ему быстро черстветь. Она придает легкую горчинку и особый вкус любым хлебобулочным изделиям. В ее состав входит вода, сахар, глюкоза, фруктоза и рафиноза, а также азотистые соединения, которые являются необходимым условием для бурной деятельности дрожжей.
Условия хранения:
15-30% к рецептурному количеству

Дозировка:
0-6 0С, 6 месяцев

Упаковка:
вакуумный пакет, 12 кг

.
.
Рецептуры
Сиропы в ассортименте
Концентраты и экстракты
Патоки рафинадные
Солодовые
пастообразные смеси
Сиропы в ассортименте
Концентраты и экстракты
Патоки рафинадные
Солодовые
пастообразные смеси
.
Вопросы-ответы
The term Industrial Metaverse primarily describes the use of virtual and augmented realities in industrial production. With our automation platform, we deliver a significant productivity factor in the manufacturing process of factories, right down to factory monitoring, control, and the smallest changes in the process. With our technology, the pure digital twins of a factory become real digital twins, which are not only depicted virtually and are therefore isolated from reality but can also directly control the real behavior of a factory in nearly real-time.
The term Industrial Metaverse primarily describes the use of virtual and augmented realities in industrial production. With our automation platform, we deliver a significant productivity factor in the manufacturing process of factories, right down to factory monitoring, control, and the smallest changes in the process. With our technology, the pure digital twins of a factory become real digital twins, which are not only depicted virtually and are therefore isolated from reality but can also directly control the real behavior of a factory in nearly real-time.
The term Industrial Metaverse primarily describes the use of virtual and augmented realities in industrial production. With our automation platform, we deliver a significant productivity factor in the manufacturing process of factories, right down to factory monitoring, control, and the smallest changes in the process. With our technology, the pure digital twins of a factory become real digital twins, which are not only depicted virtually and are therefore isolated from reality but can also directly control the real behavior of a factory in nearly real-time.
.
Еще товары