Оставьте заявку
и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Уважаемые посетители! Обращаем ваше внимание, что сайт находится в стадии разработки. Могут встречаться ошибки или неточности. Мы работаем над улучшением функционала и содержимого. Спасибо за ваше понимание и терпение!
Сироп сахарный «Финский»
Внешний вид: Вязкая жидкость.
Вкус и запах: Карамельный, солоновато-кислый, с лакричным привкусом.
Цвет: От темно-коричневого до черного.
Массовая доля сухих веществ, %: 76,0-80,0
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество (DE), %: 54,0-58,0
Массовая доля углеводов в пересчете на сухое вещество, %:
Условия хранения: В закрытом складском помещении или под навесом, предохраняющим от воздействия солнечных лучей и перепадов температур, не превышающих ± 3°С. При температуре от 5 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вкус и запах: Карамельный, солоновато-кислый, с лакричным привкусом.
Цвет: От темно-коричневого до черного.
Массовая доля сухих веществ, %: 76,0-80,0
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество (DE), %: 54,0-58,0
Массовая доля углеводов в пересчете на сухое вещество, %:
- Сахароза - 40,0-45,0
- Глюкоза - 25,0-30,0
- Фруктоза - 24,0-30,0
- Другие сахара - По балансу
- Белки - 0,0 г
- Жиры - 0,0 г
- Углеводы - 76,0 г
Условия хранения: В закрытом складском помещении или под навесом, предохраняющим от воздействия солнечных лучей и перепадов температур, не превышающих ± 3°С. При температуре от 5 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения:
Не более 12 месяцев.
Не более 12 месяцев.
Дозировка:
зависит от рецептуры
зависит от рецептуры
Состав: глюкозный сироп, сахар белый, фруктоза, вода, солодкового корня экстракт (густой), соль экстра, сахарный колер IV, лимонная кислота.
Сахарный сироп, который применяется для частичной замены сахара в рецептурах, а также заменяет и дополняет его по своим свойствам.
Выполняет функции подсластителя, структурообразователя, красителя и ароматизатора. Эффективно работает как в сахарных, так и в мучных продуктах.
Продукт изготавливается без использования генетически модифицированных материалов.
Выполняет функции подсластителя, структурообразователя, красителя и ароматизатора. Эффективно работает как в сахарных, так и в мучных продуктах.
Продукт изготавливается без использования генетически модифицированных материалов.
Области применения
- Производство хлебобулочных изделий.
- Изготовление кондитерских изделий.
Вопросы-ответы
Предоставляете ли вы образцы продукции?
Всю нашу продукцию вы можете протестировать абсолютно бесплатно. Если вы заинтересованы в образцах, пожалуйста, оставьте заявку, напишите нам в мессенджере или на электронную почту. Не забудьте указать ваши интересующие товары и адрес, на который следует отправить образцы.
Есть ли у вас альтернативные продукты (например, с другим вкусом, цветом, сроком хранения)?
В рамках одного продукта может быть множество разных модификаций рецептуры. А также мы можем адаптировать продукт под ваши требования, благодаря собственному штату технологов. Чтобы узнать более подробно о каждом продукте, обращайтесь к нашему менеджеру.
Какие минимальные объемы заказа?
Минимальные объемы заказа варьируются в зависимости от категории продукции и метода ее упаковки. Для получения детальной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами или обратитесь к вашему персональному менеджеру, если ранее уже работали с нами. Всю нашу продукцию вы можете приобрести в небольших объемах, для производственного тестирования. Так же есть маленькие розничные объемы (0,5-7кг). Такую фасовку нашей продукции можно приобрести на WB.
Еще товары